Le site de Tarare poursuit son développement en 2026 avec l’ouverture du BTM Pâtisserie, une formation de haut niveau pour les passionnés de pâtisserie qui souhaitent approfondir leurs compétences et se préparer aux métiers d’excellence.
Cette formation permet aux apprentis de maîtriser les techniques avancées, découvrir de nouvelles créations et se perfectionner sous l’accompagnement de professionnels expérimentés. Elle s’adresse à ceux qui veulent aller plus loin après un CAP ou un BAC PRO et se préparer à des postes à responsabilité dans le secteur de la pâtisserie artisanale et industrielle.
Les apprentis bénéficieront d’une pédagogie adaptée aux exigences de la profession pour se former dans les meilleures conditions !
